Aqueça o óleo ou azeite e frite a cebola , o alho e o caldo de carne.
Junte o espinafre e o palmito e refogue. Retire do fogo e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Pré-aqueça o forno à temperatura média de 180°C.
Unte uma assadeira e polvilhe com farinha de trigo.
Despeje metade da massa e espalhe por cima o refogado de espinafre em seguida distribua o queijo mussarela por cima. Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno e asse por uns 40 minutos aproximadamente.