Casadão de micro-ondas
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Foto : Walber
Por Walber

Ingredientes (25 porções)

Brigadeirão

Beijão

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Brigadeirão:

Bata os ingrediente no liquidificador por cerca de 1 minuto. Despeje em uma fôrma redonda de vidro (cerca de 22cm de fundo) bem untada com margarina.

Passo 2 :

Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência máxima. Após, leve ao refrigerador por 10 minutos. Desenforme em uma travessa.

Passo 3 : Beijão:

Retire a pele das gemas com ajuda de uma peneira. Bata os ingrediente no liquidificador por cerca de 1 minuto. Despeje em uma fôrma redonda de vidro (cerca de 22 cm de fundo) bem untada com margarina. Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência máxima.

Passo 4 :

Após, leve ao refrigerador por 10 minutos. Com ajuda do fundo removível de uma fôrma (maior que 22 cm) untada com margarina, desenforme o beijão.

Passo 5 :

Logo após, cuidadosamente deslize o beijão sobre o brigadeirão de tal forma que fique um encima do outro.

Passo 6 :

Leve ao refrigerador novamente por 15 minutos.

Passo 7 : Cobertura:

Em uma panela, derreta o chocolate em barra em banho maria. Após, desligue o fogo e despeje o creme de leite. Mexa bem até uniformizar.

Passo 8 :

Despeje sobre o casadão e, com ajuda de uma colher ou faca, espalhe a cobertura por cima e nas laterais.

Passo 9 :

Polvilhe o chocolate granulado e/ou coco ralado para enfeitar.

Passo 10 :

Leve ao refrigerador novamente para esfriar.

Passo 11 :

Sirva a sobremesa fria.

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