Bata no liquidificador os ovos por uns 5 minutos.
Acrescente o açúcar aos poucos.
Misture fubá, farinha, queijo ralado. Reserve.
Adicione aos poucos e alternadamente a mistura de farinha e o leite. Por último, acrescente o fermento.
Desligue o liquidificador e verta a mistura (fica bem líquida) em uma fôrma untada e enfarinhada, em forno moderado.
Espere esfriar completamente para desenformar.
A parte de baixo fica um bolo e, por cima, uma camada de creme.