Coloque doce de leite em uma vasilha com a água e leve ao fogo em banho-maria até ficar cremoso.
Em outra vasilha coloque o açúcar, as gemas magarina mexa ficar cremoso, rale o coco e adicione junto, mexa e coloque o leite condensado.
Bata as claras e adicione, mexa até ficar uma massa.
Coloque a baunilha.
Em uma forma untada com margarina coloque o doce de leite no fundo e depois coloque a massa.
Leve ao forno em banho-maria..