Corte o abacaxi em rodelas, separando tres delas para decoração, pique o restante.
Em uma panela larga coloque o abacaxi picado no fogo baixo junto com o açúcar, deixe cerca de 5 minutos.
Com uma escumadeira, retire o abacaxi da panela e reserve.
Junte o leite condesado à calda que restou, deixei cozinhar por 5 minutos.
Apague o fogo e junte o creme de leite.
Em uma travessa, coloque o abacaxi, o creme, e as rodelas de abacaxi reservadas anteriormente, se desejar pode acrescentar passas.
Deixe na geladeira até o creme endurecer.