Torta rápida de sardinha em lata
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Foto : Vania Maria T. Gonçalves
Por Aline Cristina de Almeida Adão

Ingredientes (10 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, adicione por ultimo o fermento em pó.

Passo 2 :

A massa fica grossa, para saber o ponto certo, enquanto o liquidificador estiver ligado, deverá haver um buraco no meio dele. Reserve.

Passo 3 : Recheio:

Misture todos os ingredientes e tempere a gosto, leve ao fogo até levantar fervura. Não esqueça de tirar a agua da seleta de legumes e limpar a sardinha.

Passo 4 :

Untar e enfarinhar uma fôrma retangular, coloque metade da massa, espalhe todo o recheio por cima, e derrame o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 30 minutos, ou até ficar dourada.

Informações adicionais

Dica: O recheio pode ser substituido por frango, ou presunto e mussarela (neste caso retire o molho de tomate e a seleta de legumes). Para a receita acima pode ser adicionado milho verde ou ervilha.

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