Name: Bolo de maçã com aveia e canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 ovos; 2 maçãs médias em cubos; 1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de maçã com aveia e canela

Por Nicolas

40 min

Ingredientes (10 porções)

5 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
2 maçãs médias em cubos
1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Passo 1 :

Unte e enfarinhe uma forma para bolo com buraco no meio.

Passo 2 :

Reserve. Em uma tigela bata a margarina com o açúcar até obter um creme. Junte os ovos e a maçã.

Passo 3 :

Misture bem. Junte a aveia e a farinha de trigo. Misture até obter uma massa espessa. Finalmente acrescente a canela em pó e o fermento. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada com farinha de trigo integral. Asse em forno médio (180ºC) por 30 minutos. Se desejar, polvilhe canela misturada com açúcar.