Tempere a carne com alho em pasta, limão e sal. Espere 3 minutos.
Em uma panela, derreter 1 colher e 1/2 de manteiga e dourar a cebola picada.
Adicione a carne e mexa sempre. Depois tampe por 10 minutos.
Coloque a polpa de tomate e o catchup, mexendo sempre.
Tampe e aguarde ferver. Mexa de vez em quando por 5 minutos.
Abaixe o fogo, adicione o champignon e o creme de leite.
Acompanhamento: arroz e batata palha.