Na batedeira adicione a nata (creme de leite fresco pasteurizado) e o doce de Leite e bata por 5 minutos, aumentando a potência gradativamente até que fique um creme homogêneo, reserve.
Em um refratário médio de vidro faça uma camada de bolacha e outra de creme, alternando a bolacha e o creme até chegar a borda, leve à geladeira até adquirir consistência.