Torta Alemã
Por Talita Daiana da Costa

Ingredientes (10 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a manteiga e o açúcar até que fique esbranquiçada.

Passo 2 :

Misture delicadamente o creme de leite. Forre um recipiente refratário quadrado (21x21 cm) com papel de alumínio.

Passo 3 :

Faça uma camada de biscoitos regados com leite e por cima coloque uma camada de creme.

Passo 4 :

Alterne as camadas, terminando com o creme.

Passo 5 :

Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Passo 6 : Cobertura:

Aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo.

Passo 7 :

Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura alisando bem.

Passo 8 :

Volte à geladeira para gelar um pouco e sirva.

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