Coloque em uma vasilia os ingredientes secos, acrescente, o óleo, os ovos e a margarina, por último o leite até que solte das mãos.
Sove bem, deixe descansar por 30 minutos, sove novamente e modele as broas como um caracol.
Pincele gema e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Asse em forno quente até dourar, mais ou menos uns 20 minutos.