Reserve a farinha e o fermento e bata os outros ingredientes no liquidificador.
Depois de peneirar a farinha junto com o fermento, misture tudo (eu misturei umas pitangas em calda que tinha lá em casa, mas que pode ser goiabada também).
Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno médio, pré aquecido até dourar bem.