Cozinhe o peito de frango com todos os temperos até ficar macio, reserve o caldo.
Desfie o frango e retire toda cartilagem.
Faça o refogado com os demais ingredientes do recheio com o caldo reservado, quando o molho estiver bem consistente desligue o fogo.
Deixe esfriar por alguns minutos e acrecente o creme de leite.
Não deixe o molho ficar muito seco pois a torta é para ficar bem cremosa.
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e acrescente o leite e a farinha, aos poucos o queijo ralado e por último o sal e o fermento.
Despeje a metade da massa em uma forma untada e coloque o recheio sobre ela.
Cubra com o restante da massa e um restinho do queijo ralado e orégano por cima.
Leve ao forno já aquecido até dourar.