Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola e tempero completo, frite bem. Depois acrescente o peito de frango, o cominho, o tempero baiano, a salsinha e o orégano.
Mexa bem e deixe cozinhar até dar o ponto. Depois de pronto desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.
Corte a baguete de metro e comece a passar o molho da maionese dos dois lados do pão, depois acrescente:
Uma camada de cenoura ralada
Uma camada de estrogonofe
Uma camada de alface americana
Uma camada de mussarela
Uma camada de tomate em rodelas
E por último orégano.
Sirva a seguir.