Aqueça o oleo e a margarina ate derreter, refogue a cebola e o alho nesta mistura, acrescente o tomate e por último a salsinha.
Coloque 700 g de quiabo picadinho deixe refogar com os outros ingredientes, tempere com sal a gosto e por último coloque um pacote de farofa de soja.
Mexa bem até tomar consistência por no máximo 10 minutinhos.
Pode ser servida com os mais variados pratos.