Name: Pão de Mel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 195 g de açucar mascavo ou comum, peneirado; 285 g de mel líquido; 250 g de margarina sem sal (temperatura ambiente), melhor marca é a Qualy; Tempero para bolacha que pode ser comprado na casa de cereais ou você mesma pode fazer que são (1colher canela em pó,1 colher cravo em pó, 1/2 colher gengibre em pó,1 colher nos moscada em pó); 3 colheres de sopa de chocolate; 150 ml de leite; 1/2 colher sopa de fermento em pó; 1/2 colher sopa de bicarbonato

Pão de Mel

Por Andréa S. Lopes Cararo

30 min
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Ingredientes (1 porção)

195 g de açucar mascavo ou comum, peneirado
285 g de mel líquido
250 g de margarina sem sal (temperatura ambiente), melhor marca é a Qualy
Tempero para bolacha que pode ser comprado na casa de cereais ou você mesma pode fazer que são (1colher canela em pó,1 colher cravo em pó, 1/2 colher gengibre em pó,1 colher nos moscada em pó)
3 colheres de sopa de chocolate
150 ml de leite
1/2 colher sopa de fermento em pó
1/2 colher sopa de bicarbonato

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela leve ao fogo o mel a margarina e o açucar, até levantar fervura (não deixar ferver).

Passo 2 :

Em um pirex, peneire a farinha, chocolate, o tempero para bolacha, adicione a mistura aquecida do mel, misture bem e por último acrescente o fermento e o bicarbonato dissolvido no leite. Assar po 35 minutos em forna untada e forno pré-aquecido em 150ºC.