Corte o peito de frango, tire toda gordurinha e leva ao processador junto com o arroz e os temperos, depende do seu gosto a espessura desta mistura.
Coloque esta mistura dentro de um saco plástico, abra, acomode dentro de uma forma e leve à geladeira por 20 minutos.
Após este tempo corte em quadros, passe na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.
Unte uma forma e distribua os quadradinhos, passe um pouco de óleo ou azeite por cima e asse até dourar.
Pode fritar. Tem que ficar branco por dentro quando partimos é sinal que o frango está cozido. Este prato é bom para criança que não gosta de arroz poque come e não sente que está comendo. Pode bater no liquidificador dá um pouco mais de trabalho para quem não tem o processador.