Bata os ovos e em seguida acrescente o leite, leite condensado, leite coco e o coco ralado, misture tudo até que fique uma massa homogênea.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misture bem.
A massa deve ficar mais mole do que massa para bolo comum.
Então forre as forminhas individuais com forminhas de papel e coloque a massa com uma colher uma por uma, leve pra assar em forno pré-aquecido, espere ate que fiquem bem dourados por cima.
Sugestão: sirva frio, é mais saboroso.