Previamente, acrescentar ao molho pronto, alho, cebola bem picada e o tempero misto e deixar ferver, diluindo em água, para o molho não ficar muito denso.
Em um refratário médio, colocar o macarrão penne al dente e salpicar pequenas quantidades de margarina.
Distribuir a quantidade desejada de folhas de manjericão fresco e o peito de peru.
Derramar fartamente sobre todo o macarrão, o molho quente, não deixando parte alguma se estar coberto.
Acrescentar queijo ralado a gosto.
Distribuir por toda a superfície, o requeijão.
Cobrir com muita mussarela.
Levar ao forno médio até que o queijo esteja derretido e aparentemente moreno.