Cozinhe o arroz com a cenoura picada.
Depois de cozido solte o arroz.
Despeje em uma vasilha funda e misture o milho verde, o cheiro verde picado e coloque esta mistura em um pirex que possa ir ao forno.
À parte dissolva caldo sabor galinha em 1 xícara de água quente.
Junte o creme de leite com soro e o queijo parmesão, retire do fogo e jogue por cima do arroz reservado no pirex.
Leve ao forno para aquecer bem e sirva acompanhado de carnes ou salada.