Misture todos os ingredientes do recheio, refogue e deixe esfriar.
Em uma panela, misture a água, a margarina, o sal e leve ao fogo. Deixe levantar fervura e coloque de uma vez só a farinha e mexa sem parar, até soltar do fundo da panela.
Retire e deixe esfriar. Adicione ovos um a um, batendo até ficar homogêneo. Coloque no saco de confeitar e faça as bombinhas ou bolinhas na assadeira unatada com margarina e farinha de trigo. Assar em forno pré-aquecido, deixe esfriar e recheie.