Em uma panela grande coloque para ferver, a água, o leite, a margarina e o sal.
Quando ferver de uma só vez toda farinha desligue o fogo, acrescente os ovos mexa bem.
Despeje em cima da mesa a massa e amasse até esfriar.
Faça cordões e depois corte.
Ferva 2 litros de água, despeje aos poucos até que suba, escorra, já estão cozidos.
Sirva com molho de sua preferência.