Bata na batedeira o açúcar, a margarina e depois coloque 1 ovo de cada vez e bata bem.
Acrescente a farinha de trigo, o fermento, o leite, até ficar uma massa escorregadia.
Misture a banana picada com uma colher e mexa levemente.
Unte e enfarinhe um tabuleiro e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até assar, o palito deverá sair sequinho.
Se quiser polvilhe com açúcar e canela.