Em uma panela misture o leite condensado, leite de vaca, amido de milho e as gemas dos 2 ovos, cozinhe mexendo até engrossar e reserve.
Em uma forma refratária com capacidade para 3 litros, despeje metade desse creme e espalhe o chocolate bis picado e o restante do creme.
Bata as claras em neve , acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre.
Unte em seguida o creme de leite e mexa bem, em seguida espalhe em cima do creme, coloque no congelador da geladeira ou no freezer.
É bom fazer de um dia para o outro, o rendimento é de 8 porções, é infalivel, um sucesso, fica muito bonito se colocar m um refratário tipo taça grande.