Bata no liquidificador o leite de vaca, as gemas, a maizena e o leite condensado.
Depois leve ao fogo para engrossar.
Coloque em um pirex e reserve.
Faça um doce de ameixa picada com a calda grossa, bata no liquidificador.
Acrescente este doce ao creme reservado.
Bata as claras em neve e misture com o creme de leite e 3 colheres de açúcar união. Coloque por cima e sirva bem gelado.