Coloque a nata em uma bacia, depois o fermento e o trigo até dar ponto, até não grudar mais na mão.
Estique a massa com um rolo, mais ou menos na grossura de uma massa de pastel.
Corte em quadradinhos, coloque um pedaço de goiabada e feche pegando as 2 pontinhas.
Faça isso até acabar a massa.
Coloque em uma forma um ao lado do outro e asse em forno pré-aquecido até ficarem douradas, mais ou menos uns 15 minutos.