Em uma bacia grande desmanche o fermento no leite morno.
Misture o restante dos ingredientes líquidos e depois a farinha, misture bem.
A massa não fica dura,ela fica mole e desgruda das mãos.
Unte a forma (se preferir use formas pequenas, como a de bolo inglês, nesse caso a receita dá cerca de 4 forminhas).
Coloque para assar em forno pré-aquecido.
Use uma gema para pincelar o pão antes de assar.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou mais dependendo da potência do seu forno.