Em uma panela derreter a banha com a manteiga e escaldar o fubá.
Deixar esfriar e misturar os outros ingredientes, fica uma massa mole.
Com uma colher colocar na folha de banana e enrolar na folha de banana e colocar para assar no forno baixo.
Passe a folha de banana na chama do fogão para ficar maleável.