Faça um mingau bem grosso com o leite, açúcar e maizena.
Deixe esfriar, quando estiver frio coloque o mingau em uma batedeira e despeje a margarina aos poucos até virar um creme.
Se preferir pode colocar corante e coco ralado.
Cubra o bolo, é um creme que não fica muito doce e que combina com um recheio bem doce.