Name: Bife de panela de pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de contra filé (bifes finos); 4 tomates cortados em rodelas; 2 cebolas cortadasem rodelas; 4 dentes de alho picados; Sal; Pimenta-do-reino; 100 ml de vinagre; 50 ml de azeite

Bife de panela de pressão

Por TAMARA DE CÁSSIA COSTA SILVA

30 min

Ingredientes (8 porções)

1 kg de contra filé (bifes finos)
4 tomates cortados em rodelas
2 cebolas cortadasem rodelas
4 dentes de alho picados
Sal
Pimenta-do-reino
100 ml de vinagre
50 ml de azeite

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os bifes com sal, alho e pimenta.

Passo 2 :

Na panela de pressão comece colocando um pouco de azeite, coloque a cebola, o tomate, a carne, novamente cebola, tomate e carne, termine com tomates e cebola por cima.