Coloque a maminha numa travessa, coloque em seguida o tempero pronto, a cerveja preta, sal, um pouquinho de pimenta. Deixe de molho por aproximadamente
1 hora. Em uma panela coloque a margarina, o açucar mascavo. Retire a maminha
do molho e coloque na panela para fritar.
Reserve o molho.
Depois acrescente o molho reservado, a cebola e tampe a panela para a maminha cozinhar.
Depois de cozida e pronta coloque a maminha em uma travessa.
Bata no liquidificador o caldo que sobrou na panela, despeje novamente na panela o caldo batido e crescente o creme de leite, a farinha de trigo e leve ao forno para esquentar. Jogue por cima da maminha.