Sopa de fubá com verduras
Por Joelma Mendes da Mata Machado

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique bem pequeno o chuchu, a cenoura, batatinha, vagem e coloque para cozinhar a ervilha também, 1 tablete de caldo de galinha.

Passo 2 :

Pique o peito de frango bem pequeno e frite bem, acrescente o alho e a cebola.

Passo 3 :

Coloque aproximadamente 1 litro de água e deixe ferver.

Passo 4 :

Misture as verduras cozidas com o frango e dissolva o fubá em água e coloque, deixe levantar fervura. Pronta para servir.

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