Bater os ingredientes da massa no liquidificador, menos as frutas.
Em seguida coloque a massa batida numa tigela e adicione as ameixas picadinhas, as uvas passas passadas na farinha de trigo para não ficar no fundo do bolo, as nozes trituradas e as frutas cristalizadas.
Untar uma forma de buraco no meiocom a margarina e polvilhar com farinha de rosca. Despejar a massa e assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.
É muito gostoso e nutritivo.