Refogue o frando com o óleo, a cebola e o caldo de galinha.
Sal a gosto.
Quando estiver cozido acrescente a salsinha e o orégano e deixe de lado.
Em uma panela coloque o leite a colher de margarina as 2 colheres de amido e sal a gosto, deixe engrossar mexendo sempre.
Reserve.
Em uma assadeira ou refratário despeje os 2 copos de requeijão, fazendo uma camada, em cima deste despeje o frango cozido que estava reservado, por cima o molho branco e por último a batata.
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até o requeijão começe a borbulhar.