Em uma panela coloque todos os ingredientes, mexendo bem.
Leve ao fogo alto, mexendo sempre, para que o leite não derrame.
Deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela tipo brigadeiro.
E quando isso acontecer desligue o fogo e mexa até esfriar (nessa hora eu uso a batedeira).
Quando esfriar leve por 15 minutos na geladeira só para dar o ponto de enrolar.
Abra o doce em uma mesa de mármore e corte tipo nhoque.