Na batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar, as gemas e acrescente o creme de leite, uma boa parte do amendoim deixe apenas para cobrir.
Em uma assadeira, faça uma camada de bolacha e uma de creme, quantas derem, por último polvilhe o amendoim.
Leve à geladeira por 2 horas e está pronto.