No liquidificador bata a soja cozida e a água.
Coloque em uma panela e leve ao fogo com o sal e a margarina e deixe ferver até secar.
Acrescente a farinha e mexa até desgrudar do fundo da panela. Retire, espere esfriar e faça rolinhos com a massa. Cozinhe aos poucos em água fervente, até subirem à superfície.
Retire, coloque em um refratário, cubra com o molho de sua preferência.