Tempere as chuletas com pimenta e sal.
Em uma frigideira derreta 1 colher de manteiga e frite os bifes. Reserve.
Nesta mesma frigideira derreta as outras 2 colheres de manteiga e frite o alho, após coloque o tomilho, salsinha e aspargos e regue os bifes.
Dica: os bifes podem ser feitos na grelha!