Junte a gema, a margarina, o açúcar, o royal e o trigo, adicione leite até que forme uma massa firme que desgrude da mão, embrulhe uma forma redonda e asse por cerca de 20 minutos.
Deixe esfriar.
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até se transforme em creme.
Despeje dentro da forma ja com a massa.
Jogue alguns morangos picados, e outros inteiros para decorar.
Despeje a gelatina na água, e deixe na geladeira até esfriar, jogue por cima dos morangos e deixe na geladeira até que a gelatina fique firme.