Purê de batata com maçã
Por maria de fatima bomfim

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque as batatas e cozinhe em água e sal até ficarem macias.

Passo 2 :

Passe-as no espremedor e junte a margarina ate obter uma mistura cremosa

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Cozinhe a maçã na água por 15 minutos.

Passo 5 :

Escorra e amasse com um garfo até ficar um purê grosso.

Passo 6 :

Misture ao purê de batata e tempere com noz-moscada.

Passo 7 :

Sirva acompanhado de peito de frango assado ou costela de boi magro assado.

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