Misture o fermento com a farinha de trigo e o sal.
Misture os outros ingredientes e sove com as mãos até que fique uma massa bem macia.
Coloque em uma superfície polvilhada de farinha de trigo, abra a massa com um rolo e corte com um copo.
Coloque em uma assadeira e polvilhe com canela em pó ou gemas de ovos com orégano ou canela.