Bata as claras em neve, coloque o açúcar e depois as gemas uma a uma.
Acrescente o leite morno a farinha de trigo, batendo delicadamente.
Por último, misture o fermento em pó. Leve ao forno pré-aquecido em 180º, para assar.
Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve para gelar por uma 5 horas.
Chantilly batido.
Coloque o maracujá em uma panela com o açúcar deixe cozinhar até ficar em ponto de geleia.
Decore a gosto.