Deixe o grão-de-bico de molho por umas 6 horas.
Cozinhe por 20 minutos em panela de pressão, deixe à parte.
Refogue a cebola e o pimentão com óleo.
Coloque o filé de merluza e deixe fritar um pouco.
Misture o milho de tomate com 1 copo de água, o sal, jogue no refogado e espere cozinhar.
O filé irá se desfazer todo no molho.
Acrescente o grão-de-bico, misture e pronto.