Name: Lasanha de macarrão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 1 lata de creme de leite; 1 lata de molho de tomate; 1 caixinha de creme de leite; 1 copo americano de leite; 100 g de azeitonas picadas; 200 g de mussarela; 150 g de queijo prato; 100 g de peito de peru ou presunto; 1 cebola picada; 2 colheres de (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 pacote de macarrão pode ser talharim ou ninho largo (cozinhe al dente e reserve)

Lasanha de macarrão

Por maria isabel amancio de azevedo

90 min

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
1 copo americano de leite
100 g de azeitonas picadas
200 g de mussarela
150 g de queijo prato
100 g de peito de peru ou presunto
1 cebola picada
2 colheres de (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 pacote de macarrão pode ser talharim ou ninho largo (cozinhe al dente e reserve)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o peito de frango (guarde o caldo).

Passo 2 :

Desfie e refogue a gosto, reserve.

Passo 3 :

Doure a cebola na manteiga.

Passo 4 :

Coloque no liquidificador o o caldo do frango (3 copos) a cebola dourada, molho de tomate, o leite e a maizena, bata e depois leve ao fogo até engrossar.

Passo 5 :

Retire do fogo, coloque o creme de leite e o frango desfiado.

Passo 6 :

Forre o fundo de uma travessa grande com o peito de peru coloque um pouco do creme por cima o macarrão, a mussarela e o queijo prato, alternando até que a ultima camada fique creme e queijo.