Name: Pavê rápido de pêssego
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito tipo maisena; 1 copo de guaraná ou leite; 500 ml de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 gemas peneiradas; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco em flocos (pode ser o adoçado mesmo); 1 lata de pêssegos em calda; 1 pacote de gelatina sabor pêssego; 150 ml de água fervente; 150 ml de água gelada

Pavê rápido de pêssego

Por Lais Almeida

30 min

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 pacote de biscoito tipo maisena
1 copo de guaraná ou leite

Creme

500 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco em flocos (pode ser o adoçado mesmo)

Cobertura

1 lata de pêssegos em calda
1 pacote de gelatina sabor pêssego
150 ml de água fervente
150 ml de água gelada

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque todos os ingredientes do creme na panela, em fogo médio, mexa até engrossar (a ordem não importa).

Passo 2 :

Deixe esfriar.

Passo 3 :

Dissolva o conteúdo do pacotinha da gelatina nos 150 ml de água fervente, depois de bem dissolvida junte os 150 ml de água gelada.

Passo 4 :

Coloque na geladeira até que ela fique com uma consistência mais cremosa, sem deixar endurecer.

Passo 5 :

Embeba o biscoito no guaraná ou leite, arrumando-os no fundo de uma travessa, após coloque uma camada do creme, repita este processo até que os ingredientes acabem, terminando com o creme.