Colocar tudo em uma panela.
Levar ao fogo e deixar engrossar
Engrossar no fogo.
Passar as bolachas champagne e colocar em cima do 1° creme.
Bater as 3 claras em suspiro.
Acrescentar o açúcar e bater.
Misturar 1 lata de creme de leite.
Colocar em cima do 2° creme.
Levar ao congelador.