Misture os ingredientes secos em uma vasilha e os líquidos em outra.
Adicione os líquidos aos secos, incorporando levemente.
Deixe a massa descansar por 5 minutos. Frite as panquecas em frigideira anti-aderente untada com óleo.
Pingue a massa com uma colher grande, para que formem círculos. As panquecas devem ser espessas e ficar bem douradas. Sirva acompanhadas de manteiga, gelias, caldas, frutas.
Obs.: Aqueça bem a frigideira antes de fazer as panquecas. Depois deixe em fogo médio-baixo até terminar de fritar toda a massa.