2 copos (americanos) de arroz cru lavado e escorrido
200 g presunto picado
1 lata de ervilha
100 g azeitona picada
2 tomates com pele e sementes picados
1 cebola picada
2 ovos levemente batidos
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
3 colheres de sopa cheias de margarina
1 xícara de café de óleo
4 copos (americanos) água fria
Modo de preparo
Passo 1 :
Coloque em uma forma ou refratário todos os ingredientes, misturando-os bem. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido. Assar em forno moderado de 180º graus por aproximadamente 30 minutos.