Coloque o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o sal em uma bacia.
Misture tudo muito bem, acrescente o farelo de soja que deve ser colocado 1 hora antes de molho em água morna (1 xícara mais ou menos).
Misture tudo muito bem, por último a farinha de trigo junto com o fermento.
Sove bem, coloque porções em formas e deixe crescer até encher as formas.
Assar em forno quente à 250°C.