Bater o açúcar com a mantiga e os ovos até ficar bem fofa a massa, de 10 a 15 minutos.
Depois, coloque a farinha aos poucos e bata intercalando com o suco de laranja 10 minutos.
Atenção: por último coloque 1 colher de fermento e misture bem levemente, pode ser na batedeira mesmo, mas em baixa velocidade e rapidinho, só para misturar o fermento.
A seguir despeje no tabuleiro já untado e leve ao forno imediatamente, o tabuleiro deve ficar na parte média do forno e ao centro.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Não abra o forno antes desse tempo, pois poderá solar a massa.
1 ou 2 xícaras de laranja com 2 colheres de açúcar.
Espalhe sobre ao bolo pronto.
Espere esfriar - porção para 10 pessoas.
boa sorte e bom proveito